Activ-Med | Ciasto marchewkowo-jabłkowe
2353
post-template-default,single,single-post,postid-2353,single-format-standard,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,bridge-child,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

Składniki na ciasto:
? 2 jajka
? 80 g mąki pszennej
? 200 g marchewki
? 120 g jogurtu naturalnego (u mnie Skyr)
? 200 g jabłka
? słodzik
? szczypta soli do ubicia białek jaj
Moje składniki na wierzch:
? 20 g odżywki białkowej waniliowej
? 40 g masła orzechowego
? 40 g mieszanki keksowej
Sposób przygotowania:
? Marchewkę i jabłko ucieram na tarce o grubych oczkach.
? Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam ze szczyptą soli.
? Mieszam ze sobą żółtka, jogurt, mąkę, słodzik, jabłko i marchew. Następnie powoli dodaje ubite białka i delikatnie mieszam.
? Masę wylewam do formy i piekę 30-40 minut w 180 stopniach.
? Gotowe ciasto odstawiam do wystudzenia.
? Odżywkę białkową mieszam z minimalną ilością wody na gęsty krem. Można pominąć i jej nie dodawać.
? Gotowe ciasto smaruje masłem orzechowym na wierzchu, następnie wylewam krem z odżywki białkowej i posypuje mieszanką keksową.
Podzieliłam na 4 kawałki. ??
Jeden kawałek z moimi dodatkami na wierzch ma:
280 kcal
15 g białka
9 g tłuszczy
37 g węglowodanów
Smacznego❗️
Paulina Kawalec ???