Activ-Med | Ciasto marchewkowo-jabłkowe
2353
post-template-default,single,single-post,postid-2353,single-format-standard,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,bridge-child,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

Składniki na ciasto:
🥕 2 jajka
🥕 80 g mąki pszennej
🥕 200 g marchewki
🥕 120 g jogurtu naturalnego (u mnie Skyr)
🥕 200 g jabłka
🥕 słodzik
🥕 szczypta soli do ubicia białek jaj
Moje składniki na wierzch:
🍎 20 g odżywki białkowej waniliowej
🍎 40 g masła orzechowego
🍎 40 g mieszanki keksowej
Sposób przygotowania:
🍎 Marchewkę i jabłko ucieram na tarce o grubych oczkach.
🥕 Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam ze szczyptą soli.
🍎 Mieszam ze sobą żółtka, jogurt, mąkę, słodzik, jabłko i marchew. Następnie powoli dodaje ubite białka i delikatnie mieszam.
🥕 Masę wylewam do formy i piekę 30-40 minut w 180 stopniach.
🍎 Gotowe ciasto odstawiam do wystudzenia.
🥕 Odżywkę białkową mieszam z minimalną ilością wody na gęsty krem. Można pominąć i jej nie dodawać.
🍎 Gotowe ciasto smaruje masłem orzechowym na wierzchu, następnie wylewam krem z odżywki białkowej i posypuje mieszanką keksową.
Podzieliłam na 4 kawałki. 🥕🍎
Jeden kawałek z moimi dodatkami na wierzch ma:
280 kcal
15 g białka
9 g tłuszczy
37 g węglowodanów
Smacznego❗️
Paulina Kawalec 💪🏻🍓