Activ-Med | Kokosowa pianka na czekoladowym spodzie
2269
post-template-default,single,single-post,postid-2269,single-format-standard,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,bridge-child,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

Kokosowa pianka na czekoladowym spodzie

Kokosowa pianka na czekoladowym spodzie

Mam dla Was nowy przepis. 😍
Kokosowa pianka 🥥 na czekoladowym spodzie 🍫
Lekka i niskokaloryczna. 👍🏻
👉🏻 Średnica tortownicy – 16 cm
👉🏻 3 porcje
Składniki na spód czekoladowy:
🍫 30 g dowolnej mąki (kokosowa się nie nada, ja użyłam zwykłej pszennej)
🍫 10 g kakao
🍫 120 g banana
🍫 Jedno białko jaja (30 g)
🍫 15 g wiórków kokosowych
🍫 słodzik
Składniki na warstwę kokosową:
🥥 300 g jogurtu Skyr
🥥 30 g wiórków kokosowych
🥥 2 białka jaj (60 g)
🥥 10 g żelatyny + 30-50 ml wrzątku
🥥 słodzik
Sposób przygotowania:
🍫 Łączymy ze sobą składniki na czekoladowy spód – najlepiej zblendować. Ma mieć gęstą konsystencję.
🥥 Czekoladową masę wylewamy do lekko nasmarowanej tłuszczem tortownicy i pieczemy przez około 15-20 minut w 180 stopniach. Odstawiamy do wystudzenia.
🍫 Łączymy ze sobą Skyr, wiórki, słodzik.
🥥 Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i dodajemy do kokosowej masy.
🍫 Białka jaj ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodajemy do masy kokosowej delikatnie mieszając.
🥥 Gotową masę kokosową wylewamy do tortownicy na ostudzony czekoladowy spód.
🍫 Całość wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny.
Porcja ma:
🥥 284 kcal
🍫 22 g białka
🥥 10 g tłuszczy
🍫 25 g węglowodanów
-Paulina Kawalec