Przepis na sernik na zimno, w wersji FIT
Mam dla Was przepis na prosty w wykonaniu, pyszny i FIT sernik na zimno. ❤️?
?Składniki na spód:
125 g pestek słonecznika lub orzechów
50 g rodzynek lub innych suszonych owoców
10 g kakao
Słodzik
?Składniki na masę serową:
500 g twarogu chudego
200 g jogurtu naturalnego gęstego
15 g żelatyny
Słodzik
?Składniki na wierzch:
Galaretka 0 kcal lub zwykła galaretka lub galaretka, którą zrobicie sami (np. z połączenia owocowej herbaty, żelatyny i słodzika)
Dowolne owoce (u mnie borówki i arbuz)
?Sposób przygotowania:
?Spód
Składniki łączymy ze sobą w blenderze. Wykładamy masę do formy/pojemnika.
?Masa serowa:
Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w wodzie (ilość wody powinna być taka, żeby przykryła proszek) na małym ogniu.
Łączymy ze sobą twaróg, jogurt, słodzik i rozpuszczoną żelatynę.
Wykładamy masę serową na gotowy spód i odstawiamy na minimum dwie godziny do lodówki.
?Wierzch:
Galaretkę przyrządzamy według instrukcji na opakowaniu. Gdy już wystygnie, wylewamy ją na masę serową, dodajemy owoce i czekamy aż stężeje.
1/6 sernika ma około 300 kcal. ?
Smacznego❗️
-Paulina Kawalec