Activ-Med | Waniliowy sernik na czekoladowym spodzie
2226
post-template-default,single,single-post,postid-2226,single-format-standard,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,bridge-child,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

Waniliowy sernik na czekoladowym spodzie

Waniliowy sernik na czekoladowym spodzie

Waniliowy sernik na czekoladowym spodzie 🍰🍫
Składniki są na dwie porcje – bardzo nie lubię marnować jedzenia, dlatego nie szykuje całej blachy, bo później nie ma kto jeść. 😁 Ciasto przygotowałam w szklanym pojemniku. 👍🏻
👉🏻 Składniki na spód:
🍰 Żółtko jaja
🍰 5 g kakao
🍰 40 g płatków owsianych
🍰 Woda do konsystencji (aby płatki napęczniały)
🍰 Słodzik
👉🏻 Składniki na masę serową:
🍫 250 g twarogu chudego
🍫 Białko jaja
🍫 50 g jogurtu naturalnego
🍫 10 g mąki pszennej
🍫 10 g odżywki białkowej o smaku waniliowym (można pominąć lub dać proszek budyniowy)
🍫 Aromat waniliowy
🍫 Słodzik
👉🏻 Polewa czekoladowa:
🍯 10 g miodu
🍯 20 g czekolady gorzkiej
👉🏻 Sposób przygotowania:
🍰 Pojemnik wykładam papierem do pieczenia lekko nasmarowanym tłuszczem.
🍰 Składniki na spód mieszam i wykładam do pojemnika.
🍰 Sam spód zapiekam około 15 minut w 180 stopniach.
🍰 Wszystkie składniki na masę serową oprócz białka jaj blenduje. Białko jaja ubijam i delikatnie mieszam z pozostałymi składnikami.
🍰 Masę serową wylewam na zapieczony spód i zapiekam całość około 30-40 minut (aż sernik się zarumieni) w 180 stopniach.
🍰 Sernik odstawiam do wystudzenia.
🍰 Czekoladę gorzką rozpuszczam (ja rozpuściłam w mikrofali), mieszam z miodem i polewam nią gotowy serniczek.
Smacznego! ❤️🍰
🍫 Jedna porcja:
360 kcal
37 g białka
10 g tłuszczy
32 g węglowodanów
-Paulina Kawalec