
Zupa krem z buraka
0 comments
Zupa krem z buraka
Pyszna, sycąca, niskokaloryczna i prosta w wykonaniu.
Składniki:
1,5 litra bulionu (u mnie drobiowy)
Opakowanie małych gotowych buraków – 500 g (można również ugotować samemu)
3 ziemniaki
Jogurt naturalny (łyżka na każdą porcję)
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, czosnek granulowany
Sposób przygotowania – bardzo prosty:
Do ugotowanego bulionu (bez warzyw i mięsa) dodajemy ugotowane buraki i ziemniaki.
Dodajemy wymienione przyprawy.
Całość blendujemy.
Podajemy z łyżką jogurtu naturalnego.
Smacznego!
1 z 5 porcji ma tylko około 120 kcal.
Ilość porcji zależy od tego ile macie ochotę zjeść.
-Paulina Kawalec